蒸鸡蛋🥚超简单～
快来看看超简单的蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋～
用料
| 鸡蛋 | 4-5.....个 |
| 盐 | 一勺-两勺 |
| 温开水 | 用和鸡蛋1:1.5的量 |
| 滤网 | 一个 |
| 盘子🥏、碗🥣 | 1个 |
蒸鸡蛋🥚超简单～的做法
把你准备的笨鸡蛋打到碗里
![蒸鸡蛋🥚超简单～的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蒸鸡蛋🥚超简单～的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
可以用4个筷子🥢搅拌，可以更均匀
![蒸鸡蛋🥚超简单～的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蒸鸡蛋🥚超简单～的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
在45多度的温开水里放入1-2勺的盐融化（不能直接放进去，不然碗底会很咸）水和鸡蛋的比例要一比一点五1:1.5，指的就是这个盐水
![蒸鸡蛋🥚超简单～的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蒸鸡蛋🥚超简单～的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
把盐水放入鸡蛋里面，搅拌均匀（如果你的水感觉没有加够，可以再加一点）
![蒸鸡蛋🥚超简单～的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蒸鸡蛋🥚超简单～的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
可以过滤一下，记得要把泡沫挖出来！这样蒸出来的鸡蛋会更滑嫩
![蒸鸡蛋🥚超简单～的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "蒸鸡蛋🥚超简单～的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
包上保鲜膜
![蒸鸡蛋🥚超简单～的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "蒸鸡蛋🥚超简单～的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
把蒸笼烧开，把鸡蛋放进去
![蒸鸡蛋🥚超简单～的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "蒸鸡蛋🥚超简单～的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
记得要在上面扎几个孔！不然直接会膨胀的
![蒸鸡蛋🥚超简单～的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "蒸鸡蛋🥚超简单～的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
如果鸡蛋很多的话蒸10分钟就够了，像我这种蒸6到7分钟就可以了！（千万蒸太久，会很硬很老）
![蒸鸡蛋🥚超简单～的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "蒸鸡蛋🥚超简单～的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
拿出来切开可以撒些酱油（蒸鱼豉油）和几滴香油（香油别放太多！）
![蒸鸡蛋🥚超简单～的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "蒸鸡蛋🥚超简单～的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
我的水由于比例不对，然后蒸的时间太久，有一点点硬，但是真的很好吃😋
小贴士
大家记得要用温开水！水要多一点！不要蒸太久啦～(*¯︶¯*)
