焖子,北方地区的汉族特色小吃,定州人“上到九十九,下到刚会走,都吃过焖子”。不同地方,焖子的做法有差异。定州焖子用精瘦猪肉和红薯粉灌制而成,调料有虾油、芝麻酱、蒜汁等。青椒焖子制作简单,适合宿舍平常制作。
用料
宿舍菜谱-青椒焖子的做法
切
炒
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