【宿舍自救】青菜豆腐汤
突然降温措手不及啊啊啊！超级想要喝汤但是附近实在没有清淡的汤 而且还在控制体重 所以就在宿舍里自己做了汤 欢迎加入宿舍自救队伍👏
【道具】电煮锅 水果刀 砧板（没有也行）
用料
| 青菜 | 两棵 |
| 豆腐 | 500g |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 少量 |
| 榨菜 | 少量 |
【宿舍自救】青菜豆腐汤的做法
豆腐洗干净 放入盐水中浸泡
洗干净青菜 分成一片片的
锅内放适量水（不要太多 放入豆腐后水位会升高）
水煮开后放入豆腐 煮10分钟左右
放入青菜 放盐（约一勺半）
煮开后放入半勺酱油 少量白胡椒粉
依照个人口味加入少量榨菜
煮开后炖一会 差不多就可以吃啦
小贴士
#推荐使用生抽或者鲜酱油 不咸颜色也不深 比较鲜
#用老豆腐 这样炖起来久了也没事
#水开了再下豆腐 这样不太会碎
#一定不要一开始水放太多 不然放了豆腐容易溢出来 之后再加就行
#电煮锅允许的话 所有东西放了之后调小火炖一会 入味 而且不太会溢锅
#不能调节火力的锅子又比较满的开锅煮就行
