生酮俄式焖牛柳

转自b站@北极熊俄语字幕组

用料  

生酮俄式焖牛柳的做法  

1. 牛肉切条，下油锅两面煎熟（仅翻动一次，一面熟了再翻面，煎出来才不会老）

2. 牛肉煎好装盘待用，洋葱切碎，翻炒变色

3. 加入黄油

4. 倒入香菇片，翻炒，小火加热7分钟

5. 加入盐、黑胡椒粉、月桂叶、芥末、高汤，小火加热分钟

6. 倒入之前炒好的牛柳

7. 加入酸奶油翻炒均匀

8. 撒上香菜

9. 开吃吧