【减脂健身餐】牛油果卤肉荞麦面色拉
主要灵感来源“Fresh Happy Tasty”
当然也可能是因为我太随便，所以卤牛肉做咸了…
还有就是牛油果放太久必须得吃了…
不过成品太惊艳，以至于我觉得自己这周都会惦记着它…
卤牛肉大家可以看@Sunny_Kreglo 的做法！
用煎牛排的方式做成5分熟也是极好的, 我不好那一口而已。
相信大家都很聪明做熟牛肉这件事情肯定可以找到自己喜欢的方法的
唯一注意到一点是，最好找中式口味儿的，卤汤or白煮都无所谓的。
用料
| 牛肉 | 手掌大小一块 |
| 牛油果 | 半个 |
| 荞麦面 | 一小把 |
| 香菜（必须有） | 一小把 |
| 黄瓜丝 | 适量 |
| 【调味】 | |
| 柠檬汁 | 小半个 |
| 酱油 | 一勺 |
| 香油 | 一勺 |
| 辣椒油 | 适量 |
| 蒜蓉 | 一瓣 |
| 糖 | 半勺 |
| 芝麻 |
【减脂健身餐】牛油果卤肉荞麦面色拉的做法
牛肉做熟，撕成条，或者切成小方块；牛油果切成小方块；香菜切碎备用；
荞麦面煮熟～别煮过头了哈
先伴面和黄瓜丝；然后混合【调味】里的材料，拌入牛肉、香菜和牛油果；最后面+色拉盖在一起，按需撒上芝麻和辣椒。
