贪吃又懒惰的我,也能做出好吃的卤味啦~没有最懒只有更懒,第一次做的也不会出错。全程不用煎炒,不上火
用料
最懒的卤鸡爪做法的做法
鸡爪焯水之后过冷水,洗干净,鸡爪的指甲去掉
准备好卤料包:买这种干料和卤汁分开的,买来就是一袋里面就有这两种,组合起来用的,不辣。
先把鸡爪和水煮蛋先摆进锅里,后续不翻动(水煮蛋可以换成鹌鹑蛋或者莲藕等爱吃的);随后放卤料、卤汁
加冷水,大概差不多淹没食材就行(你的锅容易蒸发水就放多点水);加姜片去腥,不吃辣的不要放辣椒
煮开后 中小火煮30分钟,不要搅动,鸡爪容易破皮哦~
出锅啦⭐️冰箱保鲜能放2天,好吃不上火,大人小孩都合适每个人喜欢的软烂程度不同,看喜好控制煮的时间长短❤️
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