快手营养早餐：三文鱼鸡蛋煎

简单快手的鸡蛋煎，最适合忙碌早餐时间，配上鲜嫩的三文鱼肉，又营养又醒脑～

→不用赶早准备三文鱼，购买全家便利店的熟盐烧三文鱼，冷冻储存，可以直接食用，节省大量烹饪时间！适合早上的快手餐

用料  

快手营养早餐：三文鱼鸡蛋煎的做法  

1. 全家便利店盐烧三文鱼化冻后，切小块，下锅油煎20秒，至表面酥脆后关小火

2. 将打散的鸡蛋液加入少量盐、葱花段、倒入煎锅与三文鱼一起煎成形，装盘，撒上少量黑胡椒碎即可食用

小贴士

在鸡蛋液里加入两小勺清水或牛奶，可以使鸡蛋煎更加滑嫩，全家便利店的盐烧鱼就有盐味，所以鸡蛋液的调味可适当少加。