虎皮腐皮卷

做的不好，第一次做没经验，就是按照自己印象里的样子，随意卷了一下，随意油煎了一下，随意红烧了一下，别人肯定可以比我随意的更好😜

用料  

虎皮腐皮卷的做法  

1. 鸡胸肉剁成泥，加入淀粉，少量水(否则肌肉泥太干），按口味适量盐，葱末搅拌均匀

2. 豆腐衣1~2张(视肉馅多少)

3. 把肉泥卷进豆腐衣，封口时候边上涂上一些肉泥防止散开

4. 卷好的煎一下，油炸的应该更好看，我就是怕油大，只是煎了一下

5. 煎好取出，锅里用剩余的有爆下小葱末，加水，放生抽老抽盐糖，依个人口味，最后放入煎好的腐皮卷，完成！

小贴士

做的粗糙，我回头再去学习一下别人的菜谱😂