玫瑰花抱蛋煎饺+太太乐鲜鸡汁芝麻香油
颜值高,做法简单的玫瑰花抱蛋煎饺!我家宝贝包子饺子馅儿饼都爱吃,这不,吃了好多年总也要换换花样了。一直想尝试花样煎饺,散开的花朵中裹着肉馅,美丽又有食欲。今天终于试着做了一份,造型别致的玫瑰花朵煎饺做起来很简单,就用买的饺子皮,只需三步就做出一朵玫瑰花儿。 拌的肉馅儿也有创新,加了太太乐鲜鸡汁调味料和太太乐芝麻香油、太太乐头道特级鲜酱油拌的馅料香极啦,开合的花瓣中撒上青红辣椒末,颜值又高了一级。
四张饺子皮卷出一朵玫瑰花儿,按照生煎包的方式把它煎熟,最后再倒入加了青红椒的鸡蛋液。煎饺底部是脆脆的,15分钟一盘特别漂亮的包蛋玫瑰煎饺就完成了。超级简单快手!
用料
饺子馅 | 300克 |
饺子皮 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
青红椒各 | 1个 |
太太乐鲜鸡汁 | 4勺 |
太太乐芝麻香油 | 1勺 |
太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 | 2勺 |
玫瑰花抱蛋煎饺+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法
准备好所用食材,饺子馅是用五花肉+生姜+大葱提前打好的馅料。
把饺子馅加太太乐鲜鸡汁调味料2勺+太太乐原味头道鲜特级鲜酱油2勺+太太乐芝麻香油1勺搅拌均匀。
4张饺子皮依次排好,饺子皮中间放入肉馅。
对折,卷起来。
一个一个玫瑰花饺子就卷好啦!卷好的玫瑰花饺子美美哒。
煎锅中热油码好玫瑰花饺子略煎一下,煎至表面微黄,然后倒入半碗清水盖上锅盖,中小火煎至水分收干。
在煎玫瑰花饺子时,将鸡蛋打入碗中挤入两勺太太乐鲜鸡汁调味料和青红椒末搅拌均匀。
把搅拌好的鸡蛋液倒入锅中,小火焖至蛋液凝固即可。
最后再撒上一把青红椒末装饰一下。
简单又好吃的玫瑰花抱蛋煎饺就好了,还可以蘸上辣椒油调味汁吃,真的是美味无比。
小贴士
太太乐鲜鸡汁和太太乐原味鲜头道特级鲜酱油都含有盐分,所以不需要再加盐,口味重的可以再加少量盐调味。