不好意思,封面是吃完的效果,太好吃忘记拍照片了!
用料
超好吃红烧武昌鱼的做法
武昌鱼洗净放入葱姜蒜葱段,料酒腌制20分钟。
准备配料如图
沥干武昌鱼水份下锅炸至金黄。注意不要翻动,以免破碎!
起锅8成油温,下葱姜蒜,十三香炒香菇加入2勺豆瓣酱。
加入武昌鱼,3勺水,在锅中轻轻淋汁到鱼上。3分钟出锅
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