这款红烧牛肋肉，好吃😋

其实是想烧中餐厅小林哥版本的牛肋骨，无奈超市只有牛肋肉，参考节目中的制作方法，简化了一些，就有了这道菜。我自己平时不怎么吃牛肉块，这次成品却意外地好吃！

用料  

这款红烧牛肋肉，好吃😋的做法  

1. 牛肋肉切小块再焯水。

2. 锅加油，放入洋葱块，小葱翻炒出香味。

3. 加入桂皮，白糖，香叶，黄豆酱和生抽，炒。

4. 加入沸水煮半分钟左右，将牛肉倒入。水开后转中小火1小时，时间快到时尝下肉炖烂没有，软了就可以稍大火收汁。