快手菜2—孜然洋葱土豆片

用料  

快手菜2—孜然洋葱土豆片的做法  

1. 将土豆片切片泡入冷水中一个小时（我一般都过夜，第二天早上起来炒）

2. 洋葱切块，准备好孜然粒。

3. 土豆片取出沥干水分，锅中放油，油热后下入土豆片，中火翻炒

4. 土豆片炒到九分熟后下入洋葱和孜然粒继续翻炒，直至炒熟

5. 最后加入盐和牛肉粉，出锅装盘即可。