一个手也能吃完的拌饭
哺乳期,需要充足的维生素和蛋白质。
一碗用料充足的拌饭,内容丰富,食用方便,哪怕抱着宝宝,也能单手吃完。再合适不过。
为了控制体重,选择了杂粮饭。蔬菜以颜色丰富为佳。
当然了,你也可以选择你喜欢的蔬菜。
拌饭的话,最好选用能切丁的蔬菜。这样吃起来更方便。
用料
胡萝卜 | 半根 |
香菇 | 2朵 |
木耳 | 适量 |
芸豆 | 一把 |
芹菜 | 1根 |
青椒 | 1个 |
鱼丸 | 若干个 |
盐+甜面酱 | 适量 |
一个手也能吃完的拌饭的做法
清洗干净所有食材,选择适合切丁的食材更适合拌饭哦⊙∀⊙!红红绿绿紫紫搭配起来会更好看更有食欲。
所有食材切丁。
芸豆焯水,保证做熟,不然有毒哦。让放入冷水中,保持鲜亮的颜色和口感。为了保持青椒鲜亮的颜色和脆爽的口感,可以先热油炒一下断生,盛出来备用。
热锅倒油,入香菇,炒香。
按照易熟程度,入味难易度。先放不易熟的,不好入味的,这样可以在锅里炒更久,达到更好的味道。
今天的食材依次放入顺序:
香菇,木耳,胡萝卜,芹菜,芸豆最后把鱼丸放进去,或者是你喜欢的即食型肉类,火腿,鸡肉什么的。
加入盐和甜面酱调味。
甜面酱我选的六月香,万能酱,炒啥都好吃!还能做煎饼果子里的酱。还是蛮喜欢这个味道的。
翻炒一阵后,倒入先前炒过的青椒。倒入太早的话,青椒就被炒软了,还会过多挂上甜面酱的颜色,变得不那么鲜绿了。挖一勺杂粮饭。
如果早餐你忘记吃鸡蛋,
不如再搭配一枚煮鸡蛋。
最后,用一把喜欢的大勺子,
愉快的搅拌他们叭!
小贴士
拌饭的话,最好选用能切丁的蔬菜,跟米饭的贴合性更好。这样吃起来更方便。
甜面酱,推荐六月香。(请付我广告费|ω・)و ̑̑༉)