用料
孜然蒜香土豆的做法
土豆去皮切成小块儿下锅焯五分钟,后捞出备用。
把调料放在小碗中搅拌均匀。蒜切成末备用。
锅中放入适量的油将土豆炸至金黄。
将锅中多余的油倒出留下适量。下蒜末炒香,放入调料炒至均匀出锅。
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