下饭神器:糖醋藕

用料  

下饭神器:糖醋藕的做法  

1. 其实还蛮简单的。
   
   把藕去皮切片或粒之后，用清水泡着备用。
   
   把锅烧热，加入姜,油爆炒。
   姜片微微金黄后，加入藕片大火翻炒。
   加入生抽，老抽，料酒，冰糖，醋大火翻炒，颜色均匀分布藕之后，大火转中小火闷5至8分钟。
   
   把淀粉水倒入之后，翻炒一下下，起锅。
   
   希望你们会喜欢。
   
   
   

小贴士

喜欢用香菜和葱的朋友可炒完菜之后可以撒上去。
因为弟弟不喜欢，所以这次的做法我们并没有使用葱跟香菜。希望大家喜欢哦