酸酸甜甜泡萝卜条

婆婆在后院种的萝卜大丰收了

萝卜丝

红烧萝卜   

泡萝卜

总之跟萝卜相关的都挨个来一遍

用料  

酸酸甜甜泡萝卜条的做法  

1. 后院的萝卜  郁郁葱葱  哈哈哈哈哈哈哈哈
   
   大丰收

2. 挑一个白白胖胖的
   
   洗净  去头去尾  切条
   
   我家先生说不削皮吃起来会更脆😄😄😄

3. 切好的萝卜条  撒上盐搅匀腌制半个小时后   用凉白开冲洗干净  
   
   备用

4. 趁着腌萝卜的时候将小米椒切丁   姜切丝  蒜切片
   
   三样混在一起  备用

5. 冰糖加白醋煮沸（不用加水）
   
   放凉  备用

6. 密封瓶用凉白开冲干净  
   
   一层萝卜条  一层姜蒜辣  铺好

7. 倒入糖醋水  
   
   不足的用凉白开掺进去  直至淹没萝卜条
   
   对味道不放心或者喜欢重口的  可以筷子蘸一点尝尝  看看需不需要加盐
   
   密封放进冰箱冷藏
   
   一两天后就可以吃啦
   
   😋😋

小贴士

1.不削皮会更脆哦

2.凉白开很重要  生水会滋生细菌

3.食用的时候建议用公筷夹到盘子里吃  这样不易滋生细菌可以保存的更久

4.关于加盐  腌的时候放的多的话  基本后期应该不用加太多