蚝油姑姑油菜，这样搭配，素菜都下饭！

老公不爱吃素，这个菜他一个人也能干掉一盘！蚝油和蘑菇的鲜，你一定要试试，超级简单！

用料  

蚝油姑姑油菜，这样搭配，素菜都下饭！的做法  

1. 蘑菇切片，蒜切末 ，油菜掰下即可。

2. 油菜焯水，水中放盐和油，水开后下油菜，一分钟即可捞起。（这一步不能少，这样颜色才会绿绿的，好看）

3. 锅热油热，下蘑菇炒软，然后放入焯好的油菜，放入蚝油，一点点盐翻炒均匀，最后放入蒜末，翻炒一会即可出锅啦～～

4. 是不是超级简单^^

5. 上桌，开吃啦～～