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芝士咸土豆泥 清淡不腻版

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.95W 次
芝士咸土豆泥  清淡不腻版的做法步骤图

马苏里拉提前解冻至常温,这样烤完芝士才会拉丝

用料  

土豆 一个大的
牛奶 根据情况添加
火腿 约30克
玉米粒罐头 适量
适量
黑胡椒 多加一些
鸡精 随意
马苏里拉 200克

芝士咸土豆泥 清淡不腻版的做法  

  1.  在操作之前,马苏里拉芝士要提前从冰箱拿出回温。               土豆,熟。图片中我蒸了两颗大土豆,所以很多,你可以根据自己的食量增减,一般一个大大的土豆就够吃了,小的土豆就两个。灵活运用。

    芝士咸土豆泥  清淡不腻版的做法步骤图 第2张
  2. 蒸的过程中,把火腿切碎,玉米粒罐头打开备用。

    芝士咸土豆泥  清淡不腻版的做法步骤图 第3张
  3. 蒸熟后取出放在这样的耐烤的烤碗里,压成泥,无需纠结,不完全是泥也可,带点小小土豆块,口感也不错,压玩后倒入少许牛奶调整土豆泥的稀稠程度,一点点加,调到你满意的程度。加入火腿肠碎,玉米粒,盐,黑胡椒,鸡精,拌匀,尝一下味道,适合自己就可以了

    芝士咸土豆泥  清淡不腻版的做法步骤图 第4张
  4. 撒上马苏里拉芝士

    芝士咸土豆泥  清淡不腻版的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱200度,烤到周围泛黄即可,颜色太深就不会拉丝了。

    芝士咸土豆泥  清淡不腻版的做法步骤图 第6张
  6. 完全不腻,吃一份无压力

    芝士咸土豆泥  清淡不腻版的做法步骤图 第7张