普罗旺斯炖菜—减脂蔬菜

这不一道简单的快手菜，但是成品的味道远远超出了我的逾期，搭配面包或意面，都是非常完美的组合，总是抱怨蔬菜不好吃的你，快来试试爱上蔬菜的感觉吧！🥳🥳🥳

用料  

普罗旺斯炖菜—减脂蔬菜的做法  

1. 所有原材料：西红柿两个做酱，一个切片

2. 两个大西红柿开水烫，去皮切碎，洋葱和大蒜切碎备用；

3. 一硬币大小橄榄油，烧热放入蒜和洋葱翻炒；

4. 倒入番茄碎搅匀；

5. 作为酱汁还是，需要放盐生抽黑胡椒，将味道稍微调浓一点；

6. 料理机打碎；

7. 生的蔬菜切片；

8. 摆盘，上面再撒一层盐和胡椒；（我打了个鸡蛋，原版木有鸡蛋）

9. 放入烤箱，180度30分钟；

10. 一顿饭蘸面包，剩下一半配意面，太好吃了，爱上番茄和洋葱的味道～

小贴士

蔬菜切片，最好还是切薄一点，摆着好看，我切得太厚了