懒人版咖喱饭

1.咖喱块一定要放够！
2.土豆胡萝卜一定要烫到七八分熟，煮起来口感才会松软！
3.咖喱块我买的是百梦多，一盒有四块咖喱，百梦多有原味、辣味、微辣四种口味，依据自己喜好采购，我自己买的是原味！
4.此教程是两人份！
5.老少皆宜，非常简单美味！

用料  

懒人版咖喱饭的做法  

1. 土豆和胡萝卜切小块，将西兰花、土豆块、胡萝卜块一同放入沸水中煮至七八分熟（用筷子插土豆，能插进就可以了），煮好沥干备用。

2. 洋葱切丝，锅内烧热油，放入洋葱翻炒至变色，加入焯过水的土豆块、西兰花和胡萝卜块，一起炒一分钟。

3. 加入凉水使得淹没蔬菜，待水沸腾后放入咖喱块，盖上锅盖等两分钟，揭盖轻轻把咖喱块炒均。

4. 翻炒均匀后即可出锅，米饭必备！

小贴士

喜欢吃肉的朋友也可以自行加肉，此教程前后也就二十分钟，懒人快手必备！