☝️个人也要好好吃饭(咖喱面)
一个人在外求学,一个人在外工作。远离父母,能做的很少,只能好好好好照顾自己,告诉他们,我过的很好。
#咖喱拌面# 快手版的咖喱,作为一人食再合适不过啦。
用料
土豆 | 一个 |
胡萝卜 | 一个 |
鸡胸肉 | 350克 |
洋葱 | 半个 |
咖喱块 | 三块 |
绿叶蔬菜 | 若干 |
午餐肉或火腿等 | 若干 |
面 |
☝️个人也要好好吃饭(咖喱面)的做法
1⃣️鸡胸肉切丁,加少许食用油、盐、酱油、糖、胡椒腌制一会儿
2⃣️洋葱、土豆、胡萝卜削皮,切小块,容易煮熟,节省时间
3⃣️锅内放少许油,下洋葱,炒出香味了下鸡肉,炒至变色下土豆一起炒一会儿
4⃣️加水,没过食材,可以多加一点,汤汁拌面拌饭都很好吃!大火煮开之后转小火,下胡萝卜
5⃣️煮到土豆软了,下咖喱块,锅铲顺时针搅拌,煮到汤汁咕噜咕噜有点粘稠的感觉
6⃣️尝一下,凭个人喜好调味,咖喱块本身就有味道的,不加调味料也行,觉得不够的话可以再放一点,咖喱就做好啦
7⃣️锅内放水大火烧开,放一小把挂面,一些绿叶蔬菜,午餐肉或者火腿若干,滴少量油,蔬菜和午餐肉煮熟先捞起来。
8⃣️估不准面熟了没可以夹一点尝一下,熟了就将面捞起来,面上码好菜和午餐肉等,再浇上煮好的咖喱,一份快手又健康的咖喱面就做好啦。
9⃣️我还配上了薏米牛奶,简单美味还美白!!
小贴士
咖喱做好了用保鲜盒放冰箱里,中午自己带便当的话再加一点西兰花煮熟又是一道菜啦!上班族的午饭也不能马虎呀☺️