松茸干贝粥

用料  

松茸干贝粥的做法  

1. 干贝提前发泡，前一晚就泡好最好。

2. 松茸洗净后用厨房纸擦掉表面的水分。

3. 去掉尾部，用陶瓷刀切片。

4. 切好的松茸装盘备用。

5. 糯米和大米入锅煮开以后调至小火，但仍然需要锅是冒泡的沸腾状。

6. 放入泡好的干贝。

7. 不要太多搅拌，搅拌也向着同一方向，待粥成糊状后放入松茸熬十分钟。

8. 关火后不要搅动，盖上锅盖焖二十分钟，然后滴上香油，放入少许盐。

9. 撒上小葱就可以吃啦😉