简单又美味的皮蛋瘦肉粥
没有故事,就是叫外卖叫的多了,老是因为种种问题觉得不够香,就自己动手,没想到第一次弄就好好吃,哈哈哈😁
用料
皮蛋 | 3个 |
大米 | 适量 |
盐 | 适量 |
姜 | 4~5片 |
瘦肉 | 适量 |
生抽 | 三勺 |
耗油 | 1勺 |
葱 | 1~2根 |
料酒 | 1勺勺 |
胡椒粉 | 一点点 |
油 | 一点点 |
简单又美味的皮蛋瘦肉粥的做法
先把肉切小块,然后放耗油,酱油,生粉,油,姜片抓匀
米洗好冷水放下去煮
皮蛋切块,水开之后先放入皮蛋搅开不要让它黏在一起。
皮蛋煮一会之后放入瘦肉葱花搅匀,加点盐,加点胡椒粉,我没加鸡精味精,又加了一点点生抽
关火开吃
小贴士
好吃又很容易做。有时候懒不想炒菜就弄个皮蛋瘦肉粥吃吃吧~
作为一个不常常做饭的人,欢迎各位高手指教
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