枸杞双燕粥

燕窝蕴含独特的蛋白质成份，常吃可养阴润燥；燕麦富含膳食纤维，具有清理肠道垃圾的作用，可预防和控制肥胖、糖尿病及心血管疾病；枸杞可以滋补肝肾，益精明目，还可提亮整道粥品的颜色，十分适合夏季食用，美容养颜又营养丰富。

整个烹煮过程只需要一只高颜值的Visions Flair系列炖盅，一锅到底的做法简单便捷，通透的玻璃锅身可看到食材成熟的过程，赏心悦目。

用料  

枸杞双燕粥的做法  

1. 将燕窝用温水浸泡 2 小时左右，浸至膨胀

2. 燕窝再用自来水漂洗干净，用手搓开

3. 将处理好的燕窝、红枣、冰糖放入 1.2L 炖盅内，加清水至炖盅锅身 2/3 处，将炖盅置于电陶炉上，用高档位火力煮沸后转为低档位火力慢炖 1.5 小时。加热期间，可通过透明玻璃陶瓷锅身，观察煮粥过程，若有粘锅现象，则可及时搅拌，避免无预警溢锅。

4. 把即食燕麦片、枸杞倒入煮好的燕窝里，搅拌均匀后即可连锅上桌，晶莹剔透，赏心悦目。

小贴士

煮粥选用VISIONS1.2L炖盅，透明锅身可轻松查看烹煮情况，让厨房小白也能轻松做大餐～