生滚鱼片粥【5-6月北鼎电磁炉食谱】
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食谱via.@椒小西
用料
| 调味料 | |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 油 | 半勺 |
| 食材 | |
| 龙利鱼 | 200克 |
| 小油菜 | 1颗 |
| 大米 | 100毫升 |
| 生姜 | 1块 |
生滚鱼片粥【5-6月北鼎电磁炉食谱】的做法
龙利鱼切片后放在盆中，加入料酒2勺、生抽1勺，淀粉1勺，油半勺，用手抓匀腌制十分钟。生姜切成细丝，小油菜叶切丝，大米淘洗干净备用。
![生滚鱼片粥「5-6月北鼎电磁炉食谱」的做法步骤图 第2张]( "生滚鱼片粥「5-6月北鼎电磁炉食谱」的做法步骤图 第2张")
北鼎铸铁锅里加入大米和900ml水，打开北鼎电磁锅开关，选择“海鲜粥”程序“浓稠口感”，开始煮粥。
![生滚鱼片粥「5-6月北鼎电磁炉食谱」的做法步骤图 第3张]( "生滚鱼片粥「5-6月北鼎电磁炉食谱」的做法步骤图 第3张")
煮至还剩30分钟时，加入鱼片和姜丝，搅拌均匀，盖上锅盖继续煮粥。
![生滚鱼片粥「5-6月北鼎电磁炉食谱」的做法步骤图 第4张]( "生滚鱼片粥「5-6月北鼎电磁炉食谱」的做法步骤图 第4张")
煮至还剩10分钟时，加入油菜丝，煮至程序结束，就可以开盖享用啦。
![生滚鱼片粥「5-6月北鼎电磁炉食谱」的做法步骤图 第5张]( "生滚鱼片粥「5-6月北鼎电磁炉食谱」的做法步骤图 第5张")
小贴士
一定要记得按时间加食材哦~
