前一天老妈炖了好几个鸡腿做了大盘鸡,吃剩了两个鸡腿,正好想喝粥,就利用剩的鸡腿做了。
用料
鸡肉生菜粥的做法
大米洗净泡二十分钟以上,比较很快的煮松软。
鸡腿撕成小片,在外面买个卤鸡腿回来撕开也可以的。
生菜切丝,我切的略宽了
烧水煮米,米煮好后将鸡肉倒入搅拌,出锅前倒入生菜。长点盐即可。
小贴士
可以配点凉拌黄瓜吃,口感比较清新,光喝粥略腻。
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