皮皮虾胡萝卜粥#秋季保胃战#
我想对#中粮我买#说,皮皮虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,皮皮虾含蛋白质72.12%,脂肪7.88%,灰分7.91%,钙0.38%,磷2.21%;氨基酸含量全面,组成合理,易于人体消化吸收,尤其是赖氨酸等必需氨基酸含量较高,富含谷氨酸、甘氨酸,故食用口感味道鲜美。新鲜的可以用来白灼,口味重的可以做成香辣口味的,还可以熬成粥,吃法多样呢。
用料
皮皮虾 | 15克 |
胡萝卜 | 10克 |
大米 | 15克 |
胡椒粉 | 适量 |
香菜 | 适量 |
盐 | 适量 |
姜 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
料酒 | 适量 |
皮皮虾胡萝卜粥#秋季保胃战#的做法
皮皮虾洗净,倒入胡椒粉和料酒腌制片刻。
大米洗净,浸泡片刻。
倒掉泡米的水,加入橄榄油拌匀。
往电炖锅内胆中倒入开水。
将内胆放入电炖锅中,选择宝宝粥,设置为1小时。
米开花后,放入胡萝卜丁。
放入皮皮虾。
再放两片姜去腥味,搅匀后继续慢煮。
喝粥前加入盐、香菜调味。
成品。
小贴士
1.倒入开水 ,可以节约煲粥时间。
2.如果程序结束后,没有熬到理想的状态,可以继续使用宝宝粥功能。