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#秋季保胃战# 宫保虾球

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.06W 次
#秋季保胃战#   宫保虾球的做法步骤图

非常感谢中粮我买网的慷慨赞助,也特别感谢下厨房为大家提供这么好的平台!中粮的发货速度真是没得说,前一天下单,第二天就收到了,超多的冰袋为厄瓜多尔白虾保驾护航,收到虾还是冰的,超赞!
       总吃宫保鸡丁,有点腻了,正好中粮网赞助的虾好多,弄个宫保虾球吃吃。

用料  

生抽 20g
10g
15g
柠檬 10g
淀粉 适量
适量
10只
食用油 适量
花椒 适量
红辣椒 适量
番茄酱 20g
姜片 适量
葱白 一根
蒜片 适量
熟花生米(实际应该用腰果) 适量

#秋季保胃战# 宫保虾球的做法  

  1. 好大的虾呢

    #秋季保胃战#   宫保虾球的做法步骤图 第2张
  2. 中粮的质量那是杠杠滴

    #秋季保胃战#   宫保虾球的做法步骤图 第3张
  3. 宫保汁:生抽、料酒、糖、柠檬汁、淀粉、盐混合均匀备用。

    #秋季保胃战#   宫保虾球的做法步骤图 第4张
  4. 葱白切小段,蒜切片,姜切片,红辣椒切小段,备用。

    #秋季保胃战#   宫保虾球的做法步骤图 第5张
  5. 虾洗净去头去尾去壳去虾线虾肠备用

    #秋季保胃战#   宫保虾球的做法步骤图 第6张
  6. 烧适量水,下入剥好的虾,快速捞出,七八分熟就可以,千万别时间长了,虾容易老。

    #秋季保胃战#   宫保虾球的做法步骤图 第7张
  7. 炒锅内倒适量油,放花椒,辣椒煸炒出香味,放入番茄酱,炒出红色,

    #秋季保胃战#   宫保虾球的做法步骤图 第8张
  8. 加入葱白,蒜片,姜片翻炒出香味,加入虾球,花生米,翻炒均匀,出锅,开吃!!!

    #秋季保胃战#   宫保虾球的做法步骤图 第9张