低卡香菜燕麦粥
瘦身期间,尽量避免高糖高油的食物,燕麦蔬菜粥很是合适。再加上香菜和奇亚籽,作为主食的同时也能有饱腹感。
用料
桂格紫米燕麦 | 30克(按自己食量调整) |
奇亚籽 | 5克(喜欢可以多放) |
香菜 | 80克 |
芹菜梗 | 1根 |
香油 | 2滴 |
盐 | 少量 |
豆豉油 | 1勺(可以不放) |
低卡香菜燕麦粥的做法
香菜洗净去根后,切段备用。
芹菜去叶切段备用
小奶锅加500毫升水或者更多,烧开后加入麦片。
用勺搅拌,盖上锅盖中火煮3min。因为奶锅很容易溢出来,调最小火,并建议在旁边看火。
煮至粘稠
准备一小瓶盖奇亚籽加入锅中,并不停搅拌。(注意:要立刻不停搅拌直至混合均匀,因为亚麻籽遇水生成凝胶会粘在一起。)
加入香菜段和芹菜段,搅拌均匀后加入少量盐、香油2-3滴,豆豉油1勺。煮1-2分钟即可关火。
效果图。
开吃
小贴士
1、用的是桂格紫米山药麦片,需要煮的类型
2、芹菜叶建议去掉
3、亚麻籽加入时需不停搅拌,直至混合均匀,因为亚麻籽遇水会立刻生成凝胶,粘在一起口感不好
4、青菜加入后煮1-2min就行
5、小奶锅很容易溢锅,请注意看火