超多维生素的花胶蔬菜🥬粥
北方的冬天寒冷而干燥。
煮一锅热乎乎的粥,再好不过。
如果再加上富含胶原蛋白的鱼胶,哇塞,一碗不够喝的节奏呀!
用料
鱼胶 | 2条 |
盐 | 2克 |
香菇 | 5朵 |
蟹味菇 | 1/4盒 |
干贝 | 10粒 |
野生虾 | 40只 |
西兰花🥦 | 2小朵 |
鲍鱼汁 | 5勺 |
色拉油 | 10克 |
大米 | 2杯 |
三色藜麦 | 1杯 |
超多维生素的花胶蔬菜🥬粥的做法
锅中倒油,5成热倒入虾头
用铲子压一下,帮助超出虾油
盛出虾头倒入花胶
倒入鲍鱼汁快速滑散,炒1分钟即可
倒入泡好的香菇和水 ,大火烧开转小火
另起锅焯下蟹味菇和西兰花🥦
加入蟹味菇,在煮20分钟
倒入事先泡好的米 ,在煮30分钟 ,记得中途搅拌,防止粘锅
加入虾仁🍤和西兰花,煮5分钟 调入盐
OK啦,非常好喝的蔬菜鱼胶粥,满满的胶原蛋白加入菌类和蔬菜🥬更加适合我们北方的胃,快快喝起来😍