皮蛋鸡肉藜麦粥
适合减肥滴朋友们~藜麦煮粥口感超棒!在宿舍用小锅就可以做 特方便!
用料
皮蛋 | 1个 |
大米 | 一人份 |
鸡胸肉 | 半块 |
姜 | 1片 |
盐 | 适量 |
料酒 | 半汤勺 |
白胡椒粉 | 适量 |
生抽 | 1汤勺 |
皮蛋鸡肉藜麦粥的做法
大米藜麦事先分别洗净 泡半小时以上 再放入锅中加开水 小火煮半小时
在宿舍只有一个锅所以在煮粥同时把皮蛋放上边蒸熟 好切
开始煮粥后来腌鸡肉啦~鸡胸切小块放姜丝生抽白胡椒粉还有些许料酒 ps:如果这步骤生抽放的多后面粥里边就不用放盐啦
把蒸熟的皮蛋切碎
粥煮半小时后先放入皮蛋煮5分钟
再放入鸡肉煮10分钟 期间注意搅拌
尝尝咸淡可以放点盐和白胡椒粉将将~一份香喷喷滴藜麦粥就煮好啦
配上炒蛋超美味!
小贴士
1.用的小锅小火所以建议同学们在粥煮浓稠时不时地搅拌以免喷溅
2.可以在煮粥时滴两滴香油 有条件出锅前放点小葱