鸡丝鲜面

旺强妈妈还寄来很多自制卤鸡肉，今天用它来下面。

用料  

鸡丝鲜面的做法  

1. 准备食材。

2. 卤鸡肉用手撕成丝，白菜事先炒至八成熟。
   起锅烧水，待水沸腾后加入鸡丝，煮的时间稍微长一点，让水分渗透进鸡肉内，吃起来不会那么柴，汤也更鲜。

3. 待鸡肉煮好下入白菜、挂面，加入1/4勺食盐调味。
   煮个两三分钟即可关火，出锅前加入适量芝麻油即可食用。

4. 吃一碗鸡丝鲜面，还多喝了两碗汤🉑

5. 鲜香浓郁有营养，你也试试吧！

小贴士

卤鸡肉是灵魂～