爱ta就给ta做饭
用料
让TA百吃不厌的炒面@_*的做法
我用到了n多材料1,手工面,开水加油盐,煮3-5分钟,过凉水,滤干水分,加油,盐,我还用特别的混合调味粉,拌匀,放冰箱冷藏,过程中处理配菜
2,青菜,我喜欢用红薯叶
3,青红辣椒,洋葱,蘑菇,一种特别的葱,香菜,切好备用
4,牛肉丝切好,葱姜蒜,黑胡椒,其他你们有的香料(我还放紫苏,孜然,肉桂),加盐,少料酒或者生抽,大火炒好盛出备用
5,先煸炒配菜,水分干了就加油盐,炒一下,放青菜,面(不用太多),加生抽老抽翻炒,加牛肉,再炒,火候自己掌握保证质量好吃,谢谢
看你们的水平啦
小贴士
爱心很重要
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