随心所欲~懒人日式寿喜锅
味道好~美极了!🤩
用料
味好美寿喜锅风味锅物底料 | 一袋(100克) |
茼蒿 | 一小把 |
白菜或其他你喜欢的蔬菜 | 适量😉 |
胡萝卜 | 1小根 |
香菇 | 2—3朵 |
金针菇 | 一小把 |
魔芋结 | 半盒 |
龙虾丸 | 4只 |
大虾 | 3—5只 |
肉类(肥牛片或排骨……) | 若干 |
大葱或洋葱丝 | 适量 |
千叶豆腐或老豆腐 | 半块 |
随心所欲~懒人日式寿喜锅的做法
我是勤快银,提前1.5小时熬了排骨高汤😋
全部蔬菜洗干净控水
香菇,金针菇,魔芋洗干净焯水1分钟捞出控水。
千页豆腐切薄片,不粘锅放油煎一下两面微微金黄😊千页豆腐遇油遇热会膨胀,冷却即缩回原状,很好玩😅
一点点油爆香葱丝,锅底层放切好的白菜片,胡萝卜片,放入味好美寿喜锅底料一包😋
添加提前熬制好的排骨汤或者懒人清水也可😂酱:水=1:4
最后按照你的喜好,把食材摆好,可适当再加点水,也可根据口味适当加些盐调味。
中火煮10—15分钟,热气腾腾美味无负担的,简单快手~随心所欲~味好美~寿喜锅就好了😅冬天的治愈系锅子🤩
小贴士
吃自己和家人喜欢的才是“寿喜”的本意吧😅,所以以上食材可随意换成自己喜欢中意钟情的 💞