用料
随心所欲乌冬面的做法
西兰花切小只。我是因为买来太久忘记吃了有点不是绿油油的了。锅内倒入清水西兰花,焯熟,可以放点油让西兰花颜色鲜艳。
小葱切小段,生姜切片。
卷心菜切丝。
油热,放入小葱、姜片,爆香,倒入卷心菜翻炒均匀,放一点点盐,可以炒出卷心菜里的水分。
加入热水,放上切好的胡萝卜片,盖上锅盖煮一会儿。
放入西兰花、乌冬面煮三分钟就可以了。适合清淡口味的各位小可爱吃,这个蔬菜汤很仙。
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