［超简单超好吃］万能辣椒鸡蛋酱

这个万能辣椒鸡蛋酱一般是用来拌面，简直绝了。我们家有时候也和白米粥一起吃，总之就是，怎么都好吃。

里面的鸡蛋也可以换成肉丁哈，具体按个人喜好。

用料  

［超简单超好吃］万能辣椒鸡蛋酱的做法  

1. 准备好食材，青椒切丁，大葱或者小葱切成葱花。

2. 鸡蛋打散，锅中倒油加热，倒入鸡蛋，用锅铲搅拌翻炒。

3. 鸡蛋凝固后，放入青椒丁继续翻炒。

4. 放入豆瓣酱继续翻炒。这时候如果太干的话，倒点白开水。

5. 放入葱花翻炒。

6. 完成，出锅。

7. 拌在煮好的面条里，人间美味！