地地道道的陕西拌面
用料
陕西拌面的做法
准备佐料:生姜、土豆、青菜、牛肉、手工面
烧锅前的佐料清洗、切片
放少许植物油入锅;至油五六成熟,小火放入切好的生姜;然后倒入牛肉翻炒;等至牛肉变色,放入少许盐;之后放入切换土豆,味精,出锅;
放水煮面
捞面~搅拌均匀(出锅面和出锅牛肉土豆)
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