低碳水减肥糖尿病人可以吃的主食，金龙鱼荞麦面＋黑全麦面鸡蛋手擀面

粗粮健康又美味，适合减肥和血糖高的朋友吃。升糖指数低。

用料  

低碳水减肥糖尿病人可以吃的主食，金龙鱼荞麦面＋黑全麦面鸡蛋手擀面的做法  

1. 方子做了一下调整，面粉用的这三种

2. 鸡蛋两个

3. 鸡蛋倒入和面盆揉至光滑，我又用了一点点做面包剩下的酸奶。手擀面水能少也少，成型醒发一会再揉面会好揉一点

4. 醒发完了开始擀面，擀面的话滚轴得比普通的好用。有点像压面机的感觉

5. 擀成这个样子就差不多了

6. 两面撒上淀粉折叠

7. 折叠好了喜欢吃宽面条就切宽一点，喜欢吃细的就切细一点，我切了两种。

8. 宽的

9. 左边的有一点点像板面

10. 前几天擀的鸡蛋全麦手擀面

11. 自己发的绿豆芽苗儿菜

12. 这个是全麦鸡蛋手擀面

13. 这个是上面的配方荞麦面全麦黑麦板面，都一样好吃

小贴士

水只是辅助品，能少加就少加。


自低碳水饮食吃粗粮开始，白面真是一点都不爱了呢😂