梅菜蒸猪肉

用料  

梅菜蒸猪肉的做法  

1. 猪肉洗净，今次买错了，应该买半肥瘦五花肉！

2. 正常系切片的，我切成条了😂

3. 各种调味料一次过沟埋，捞晕😇

4. 梅菜三千，只取一瓢（甜梅菜系正选）

5. 浸下，洗干净滴沙！！

6. 切碎！

7. 铺面，水滚落镬，大火蒸15分钟

8. 应该得啦挂！😅

小贴士

1.时间唔一定跟精确，蒸到出汁就可以了
2.梅菜唔一定铺面，个人喜好