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红豆薏米全麦馒头with芋头馅儿(自制,低卡,无油无糖)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.11W 次
红豆薏米全麦馒头with芋头馅儿(自制,低卡,无油无糖)的做法步骤图

用料  

薏米红豆面 80克
全麦面 200克
酵母 5克
芋头 300克
羊奶粉 10克
0卡代糖 10克

红豆薏米全麦馒头with芋头馅儿(自制,低卡,无油无糖)的做法  

  1. 晚上和面,红豆薏米面自己用料理机磨好,以前弄得,放保鲜盒放起来就行。全麦面农村买的,不加白面的。放酵母和好,用保鲜膜盖上,用温水和面。弄好睡觉去了,晚安

    红豆薏米全麦馒头with芋头馅儿(自制,低卡,无油无糖)的做法步骤图 第2张
  2. 第二天起来,发现发了一点,不大,因为放了红豆薏米面是没有面筋的。

    红豆薏米全麦馒头with芋头馅儿(自制,低卡,无油无糖)的做法步骤图 第3张
  3. 芋头蒸好放羊奶粉和代糖0卡,搅拌均匀。包进去

    红豆薏米全麦馒头with芋头馅儿(自制,低卡,无油无糖)的做法步骤图 第4张
  4. 放蒸屉里发酵,这么大啦。太阳底下,中间学习去了,没注意,就休息时看看真开心

    红豆薏米全麦馒头with芋头馅儿(自制,低卡,无油无糖)的做法步骤图 第5张
  5. 中午要吃时,开蒸,电蒸锅30分钟,蒸完保温5分钟吧再关电,再过10分钟揭开锅盖

    红豆薏米全麦馒头with芋头馅儿(自制,低卡,无油无糖)的做法步骤图 第6张
  6. 挺大的哦,话说我第一次蒸面食

    红豆薏米全麦馒头with芋头馅儿(自制,低卡,无油无糖)的做法步骤图 第7张
  7. 很开了开心,主要是健康,低卡,控制一个面团50克

    红豆薏米全麦馒头with芋头馅儿(自制,低卡,无油无糖)的做法步骤图 第8张

小贴士

因为要无油无糖的全麦面,只能自己做,解锁和面技能后什么都想做了。

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