流沙豆沙包（不甜不腻）内含秘制豆沙馅配方

用料  

流沙豆沙包（不甜不腻）内含秘制豆沙馅配方的做法  

1. 因为今天忘了拍煮红豆的照片，就只拍了红豆沙成品照，这个豆沙好吃到我的女儿经常空口偷吃我的红豆沙！做法：350克红豆洗干净，我没有提前泡发，沥干水，倒入主锅，加入1000克水，设置75分钟温度v度反转小勺煮豆，这里注意同一款豆子可能出现的情况就是75分钟了豆子还有一丁点硬，也可能软了，水份蒸发的比较多了，豆子肉眼可见太干了，如果豆子硬，加水加20分钟继续煮，如果豆子干了一点，加100克凉白开，不用煮了，直接设置3分钟速度10把红豆打成丝滑的豆沙。加入75了黄油75克玉米油150克冰糖，设置45分温度V正传速度3炒豆沙

2. 炒豆沙请放网锅哦，不然噗出来到处都是的。

3. 收干的豆沙馅完全冷却之后拿来包包子，最好放入冰箱冷藏一晚上，然后再包，包的时候豆沙偏湿润，蒸出来豆沙是流沙状态。