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紫薯花卷和裂口馒头

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.62W 次
紫薯花卷和裂口馒头的做法步骤图

超级好吃的紫薯花卷和裂口馒头

用料  

紫薯 500g
面粉 500克
酵母 适量
白糖 适量

紫薯花卷和裂口馒头的做法  

  1. 发白面成蜂窝状

    紫薯花卷和裂口馒头的做法步骤图 第2张
  2. 紫薯和面粉➕酵母发酵成蜂窝状

    紫薯花卷和裂口馒头的做法步骤图 第3张
  3. 揉成面团

    紫薯花卷和裂口馒头的做法步骤图 第4张
  4. 花卷:把白面和紫薯面都擀成面皮,把紫薯面铺在白面上面,开始卷,卷完后上刀切。裂口馒头:白面擀成面皮,紫薯面团成小团,包起来,团成团上刀划十字

    紫薯花卷和裂口馒头的做法步骤图 第5张
  5. 切成这样就行

    紫薯花卷和裂口馒头的做法步骤图 第6张
  6. 上锅

    紫薯花卷和裂口馒头的做法步骤图 第7张

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