用料
馒头豆沙的做法
把酵母,糖,水放到面粉中间,揉成面团
醒30分钟发酵两倍大,再揉一会排出气孔,切成小块,上锅醒20分钟
蒸10分钟焖1分钟
红豆用高压锅加水煲烂,用料理机打成泥,放油放糖放红豆泥炒到没有水份,冷了就会硬了
这是做剩下的红豆沙
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