葱花馒头（下面的配菜是20个馒头用量）馒头是专门用来塞陷吃的那种
衢州特色小吃
用料
| 五花肉 | 200g |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 茭白 | 四根 |
| 嫩豆腐 | 200g |
| 香菇 | 100g |
| 青椒 | 两个 |
| 小葱 | 10根 |
| 海天黄豆酱 | |
| 郫县豆瓣酱 | |
| 大蒜，生姜，干辣椒 | |
| 盐，味精，料酒， | 生抽，老抽 |
| 馒头20个 |
葱花馒头（下面的配菜是20个馒头用量）馒头是专门用来塞陷吃的那种的做法
所有的配菜切成小丁
![葱花馒头（下面的配菜是20个馒头用量）
馒头是专门用来塞陷吃的那种的做法步骤图 第2张]( "葱花馒头（下面的配菜是20个馒头用量）
馒头是专门用来塞陷吃的那种的做法步骤图 第2张")
大蒜生姜切碎放入五花肉，然后再放入料酒生抽少于老抽和盐腌制5分钟
![葱花馒头（下面的配菜是20个馒头用量）
馒头是专门用来塞陷吃的那种的做法步骤图 第3张]( "葱花馒头（下面的配菜是20个馒头用量）
馒头是专门用来塞陷吃的那种的做法步骤图 第3张")
锅里放入油把五花肉煸炒一下出锅待用
锅里重新放点油，油烧热，转小火，放入生姜末和大蒜，接着放入黄豆酱5大勺和2大勺豆瓣酱炒香
然后先放入最不容易熟的胡萝卜，茭白，香菇，炒会再放料酒生抽，少许老抽和盐(新手注意如果酱放的多就不用放盐)
放入青椒和豆腐，炒一小会，再放味精，就可以起锅了。在菜上撒点葱花，馅料就大功告成了！
![葱花馒头（下面的配菜是20个馒头用量）
馒头是专门用来塞陷吃的那种的做法步骤图 第4张]( "葱花馒头（下面的配菜是20个馒头用量）
馒头是专门用来塞陷吃的那种的做法步骤图 第4张")
馒头放锅里蒸两三分钟用
要吃的话馒头用筷子开个小口用小勺子把菜馅塞进去吃![葱花馒头（下面的配菜是20个馒头用量）
馒头是专门用来塞陷吃的那种的做法步骤图 第5张]( "葱花馒头（下面的配菜是20个馒头用量）
馒头是专门用来塞陷吃的那种的做法步骤图 第5张")
