玫瑰花🌹红糖馒头

红糖中含有大量的糖分和铁元素，可以用来补充身体的热量，同时也有很好的补血作用；

今天来分享一款关于红糖的面食～～玫瑰花🌹红糖馒头，生活需要自己找乐趣，更需要仪式感，这样才不会太枯燥✪ω✪

用料  

玫瑰花🌹红糖馒头的做法  

1. 酵母粉和红糖提前用水化开，加入到面粉中，揉成面团，置于温暖处醒发；

2. 醒发完成✅，揉一会排气，最后揉成长面条，切成大小相等的剂子，擀成圆片；

3. 将五张圆片依次摞起来；

4. 用筷子🥢在中间压一下，再从右向左依次卷起来；

5. 卷成如图所示，再在中间切一刀，翻转过来；

6. 🌹玫瑰花形状就出来啦😄

7. 如果觉得醒发不完全的话，可以进行二次醒发，放在蒸锅中40℃左右半小时，再开大火蒸制20分钟左右，焖5分钟左右再开盖；

8. 蒸制完成✅，成品图，吃上去香甜可口

小贴士

1.面团一定要醒发好✅；
2.照着上边的步骤，玫瑰花🌹形状应该不难；
3.关火后要焖5分钟再开盖，防止塌陷；
4.醒发结束，水开再放入蒸锅开始蒸制。