吸引眼球的🌹玫瑰花馒头
最近在家做的最多的就是馒头…各种馒头、花卷…原味的,甜的,咸的…😂😁😬
今天换个花样吧…为了吸引七仔的眼球…来个高颜值的馒头吧😇
做好的那瞬间…七仔跑过来了…说:太漂亮了😍此刻,温暖了我的心。
七仔的爱好与要求是我最重要的任务👦👦
👦👦七仔的评价是我最大的动力👩
用料
面粉 | 500克 |
火龙果 | 半个 |
温水 | 适量 |
糖 | 2勺 |
酵母 | 适量 |
吸引眼球的🌹玫瑰花馒头的做法
火龙果切块放入榨汁机…
炸好的汁过滤…
过滤好了(✪▽✪)准备好酵母准备和面。
我的榨汁机榨出来是烫的,所以我掺了凉水,把火龙果水调制成温水后…把酵母粉洒在上面,不知道酵母是多少量就让酵母粉自动散开…这样就正好(✪▽✪)
和好光滑的面团,盖上保鲜膜…
我家的温度是两个小时发的正好😊最佳状态~蜂窝状
放在案板上反复按压,把里面的空气挤出来……
活成光滑面团……待用…
切段…接下来的步骤,就是擀饺子皮😂😂
擀好的饺子皮六个放在一起……拿一根筷子压一下…为了让它们粘在一起…然后从左到右卷起来…卷好之后,中间用筷子夹一下,这样切好之后好固定形状……
夹好之后…中间用刀切开~两朵玫瑰就这样变出来了🌹
全部做好了,一朵朵玫瑰花🌹排放整齐…夕阳下山咯,光线变暗了,所以色差就出来了…
放入锅中,蒸25分钟…蒸熟之后发现颜色变淡了,失去了红色,这时候我才明白,原来~街上卖的都是色素做的…以后还是自己做吧,这样吃了更放心😬😬
灯光下的成品,颜色还算漂亮些,吃一口下去,真是满口香甜,高颜值的玫瑰🌹馒头出炉了…