红薯玉米馒头

周末姐姐家羊肉吃多了，做点粗粮消化消化。

用料  

红薯玉米馒头的做法  

1. 把上述原料放入小盆，拌匀，红薯捏碎，加适量水揉面。

2. 揉至光滑面团，用保鲜膜覆盖静置。

3. 待面团发酵至原来2倍，再分成光滑小面团，整形，再进行第2次发酵。

4. 第二次发酵十五分钟后，开火，蒸。

5. 水开后再蒸十分钟，装盘。
          美味，营养馒头做好啦！！！！