高蛋白质黄金海鲜焗饭

用料  

高蛋白质黄金海鲜焗饭的做法  

1. 将鱼肉片用盐，胡椒粉，料酒腌几分钟；虾仁去肠；蟹捧成小段

2. 鸡蛋打散；锅里放油烧热，倒入鸡蛋炒至半生熟

3. 将白饭倒入做法2

4. 炒均匀后，将青豆粒，红萝卜粒，玉米粒放入，翻炒均匀

5. 放生抽或者盐调味，炒均匀，把炒好的饭放入烤盘中

6. 锅里重新放油，将鱼肉片，虾仁放入，炒匀后，加入蟹捧翻炒至所有材料7成熟

7. 将做法5.倒入放有炒饭的烤盘里，铺在炒饭上面，将芝士条均匀地洒在炒饭上

8. 烤箱预热，将炒饭放进烤箱里，以180度焗烤15分钟，或烤至表面金黄色即可

小贴士

1.用半个洋葱切成丝，放进饭里和蔬菜粒一起炒，饭会更香；
2.放点鲜贝，尤鱼就更加营养丰富！