金鲳鱼富含蛋白质,家里不可缺少的一道营养美味
用料
深海金枪鱼#快手菜#高蛋白的做法
清洗干净新鲜的金鲳鱼,肚子里面记得也要冲洗一下哦~
在鱼身划上两刀,然后取一勺食用盐放置于手心,涂抹整个鱼身,静置5-10分钟,冲洗多余血水
盘子底部放3片姜片,把处理好的金鲳鱼放上去。蒸锅内水烧开,放进去蒸10-15分钟~熄火后先别急着打开锅盖,可以先炒别的菜
炒锅内放少许食用油,油锅烧热后放入姜葱~(如果要放小辣椒这时候可以一起放进去炒哦)
加入酱油以及水半碗,烧开放入芹菜
浇淋在蒸好的鱼身上,美味又营养的金鲳鱼就做好了,小孩吃也非常不错哦👍
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