包水饺🥟

水饺🥟有很多种包法：我今天又学会了一样、嘿嘿

用料  

包水饺🥟的做法  

1. 鸡蛋打好、粉丝放开水烫好后捞出、切碎、大白菜切叶、洗净、也切碎、

2. 鸡蛋放油锅里面煎、剁碎、三种放在一起搅拌均匀、放鸡精、盐、香油、菜籽油、十三香、

3. 面粉放入凉水搅拌、（根据自己的饭量、吃的少就少和一点面）面和好后分两下、太多揉不动

4. 菜拌均匀后我放了一点生抽、滴了两小滴、怕颜色台白

5. 面压好后从中间弄开、卷圆、再用刀在一个地方切开

6. 卷圆后从一头切

7. 切的时候像这样、一般苏北和北方人都会、看到妈妈经常这样弄、自然而然就追逐着记忆

8. 然后再按一下再擀薄

9. 我包了两种、水饺一定要先捏中间、再捏右、再左、最后封口、水饺的后面就会有花、水饺🥟可以蒸也可以放开水里面下、明天的早饭有着落啦😂（右边👉🏻的是看到福建人蒸饺是这样包的、第一次学、明天蒸一下看看效果）